February 20, 2012
In
Life in ParkCity
Weekend dinner
特別なことは何もない週末でしたが、日曜日の最後にゆったり夕食とお酒を楽しむことができれば、それで二重丸な週末に。食事の力は偉大です。
1 In lovely dutch oven, sauté the onions about 30-40 minutes (I was tired!).
2 Add the butter, consomme soup and wine. Wait 10 minutes, season to taste with salt and pepper.
3 To serve soup bowls and cover with the toast and sprinkle with cheese.
4 Serve immediately.
Saemi.K
February 22, 2012 at 8:42 amオニオンスープ おいしいよね!
作った事あるよ。家じゅうたまねぎのにおいになりましたが・・・
Ogin
February 22, 2012 at 9:36 pmね!炒めるのが大変だけど食べるとその苦労が報われるよね。赤ワイン多めでスープを作ったので今回は大人の味で楽しみました。寒い冬にはおすすめです。